Пептид из красных водорослей поможет контролировать уровень глюкозы в крови и предотвращать диабет

Ученые Университета Хоккайдо выяснили, что при переваривании водоросли дульсе выделяется пептид, который помогает регулировать уровень глюкозы в крови и предупреждать диабет, пишет News Medical. Исследователи из Университета Хоккайдо в Японии открыли новое полезное свойство съедобных красных водорослей. В ходе экспериментов выяснилось, что в процессе расщепления этих морских растений организм получает пептид EVYR.