Кофе и томаты против микропластика: ученые выяснили, как рацион влияет на здоровье печени

Новые научные исследования показали, что регулярное употребление кофе и свежих томатов снижает риски заболеваний печени, тогда как микропластик ухудшает органа, пишет Medical News Today. В журнале "Clinical Gastroenterology and Hepatology" опубликованы результаты анализа данных более 355 000 взрослых из британского биобанка UK Biobank. Ученые под руководством доктора Хёнсока Кима из Медицинского центра Седарс-Синай в Калифорнии установили, что употребление пяти и более чашек кофе в день снижает риск развития цирроза печени на 32%, а риска рака печени — почти на 50% по сравнению с теми, кто не пьет этот напиток.