Мороженое зимой: как казахстанские фабрики справляются со спадом спроса

За лето каждый казахстанец съедает в среднем почти десять порций мороженого. Однако с наступлением холодов спрос на него снижается, и перед производителями встает вопрос, как сохранить производство и рабочие места. В компании "Балмуздак" рассказали, чем занимаются фабрики мороженого зимой и как справляются с сезонным спадом продаж.