Какао улучшает настроение, но польза полифенолов для работы мозга требует дополнительных исследований

Ученые подтвердили влияние какао на эмоции, однако заявили, что явная польза для когнитивных функций пока не доказана, пишет News Medical. Полифенолы какао, в частности флаванолы и процианидины, положительно влияют на настроение, симптомы депрессии и микробиоту кишечника. К таким выводам пришли авторы научного обзора, оценившие влияние какао на функции головного мозга.