Жвачка против рака: ученые создали биоинженерную жевательную резинку для уничтожения вирусов и бактерий

Ученые из Пенсильванского университета разработали биоинженерную жевательную резинку, эффективно уничтожающую опасные вирусы и бактерии, которые ассоциированы с раком головы и шеи, пишет ScienceDaily. Исследовательская группа под руководством Генри Даниэлла из Школы стоматологической медицины Пенсильванского университета разработала биоинженерную жевательную резинку на основе гиацинтовых бобов. Продукт содержит природный противовирусный белок FRIL и предназначен для борьбы с микроорганизмами, вызывающими плоскоклеточный рак головы и шеи (HNSCC).